カッフェ・リストランテ・ワインバー
品川駅のマルチイタリアン

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Tel 03-3449-6788

Caffe Classica カッフェ・クラシカ

アラカルト

A La Carte

* カッフェクラシカ定番のアラカルト料理、
いつ来ても美味しいがコンセプトです。
(価格は全て税込表示です。)

小皿前菜

 

トマトのブルスケッタ

Bruschetta alla Checca

オリーブとピクルス

Olive e Sotto Aceto

ミニカプレーゼ

Caprese

生ハム巻きグリッシーニ

Grissini con Prosciutto

パルミジャーノとバルサミコ

Parmigiano con Balsamico

イベリコ豚の辛いサラミ

Salame di Iberico

トリッパのトマト煮

Trippa

ゴルゴンゾーラと栗蜂蜜

Gorgonzola con Miele

各400

サラダ/生野菜

 

シンプルサラダ 800

Insalata Verde

ロメインレタスとパルミジャーノのサラダ950

Insalata di Lattuga Romana con Parmigiano

バーニャカウダ 生野菜と熱々ソース1350

Bagna Cauda

温野菜 カッフェクラシカ風1550

Verdure cotte alla Caffe Classica

魚介系

 

海の幸と旬野菜のサラダ仕立て 柑橘風味1550

Insalata di Frutti di Mare

小ヤリイカのセモリナフリット1050

Calamaretti Fritti

小エビとブロッコリーのアヒージョ1350

Ajillo di Gamberi

アサリとムール貝の白ワイン蒸し 海草バター1550

Cozze e Vongole alla Marinara

肉・フォアグラ

 

自家製鴨肉のスモーク1250

Anatra affumicata

生ハムとサラミの盛り合わせ1350

Affettato Misto

フォアグラのポワレ リンゴとアンディーブ添え1650

Foie Gras con Mele

チーズ

 

イタリアンチーズの盛り合わせ

3種950/4種1250/5種1550

Formaggi Misti

シンプルパスタ

 

スパゲッティ青森産にんにくのペペロンチーノ1450

Spaghetti Aglio olio e Peperoncino

トマトソースとバジリコのスパゲッティ1550

Spaghetti al Pomodoro e Basilico

ペンネ アッラビアータ 辛いトマトソース1550

Penne all’Arrabbiata

極上明太子のスパゲッティ(北海道産無着色明太子)1550

Spaghetti al Mentaico

スパゲッティ ナポリタン 卵黄で濃厚に1550

Spaghetti alla Napoletana

魚貝のパスタ

 

スパゲッティ 渡り蟹のトマトソース1650

Spaghetti al Granchio

大粒アサリのスパゲッティ ヴォンゴレ1750

Spaghetti alle Vongole Veraci

スパゲッティ 魚介のトマトソース 1750

Spaghetti alla Pescatora

肉・茸のパスタ

 

生ベーコンと卵黄のスパゲッティ カルボナーラ1650

Spaghetti alla Carbonara

スパゲッティボローニャ風ミートソース 1650

Spaghetti alla Bolognese

タリアテッレ ポルチーニ茸のクリームソース1850

Tagliatelle ai Funghi Porcini

グラタン

 

茄子とミートソースのラザーニャ1650

Lasagna al Ragu con Melanzane

エビ・蟹・帆立貝のマカロニグラタン1850

Maccheroni Gratinati ai Frutti di Mare

リゾット

 

4種のイタリアンチーズのリゾット1650

Risotto ai Quattro Formaggi

ポルチーニ茸のリゾット1850

Risotto ai Funghi Porcini

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今月のシェフおすすめ料理

Chef’s Recommendation of the Month

【 Marzo 2019 】

●今月は、伝統的ローマ料理を中心としたラツィオ州の料理を特集します!
(価格は全て税込表示です。)

 

今月の前菜

 

魚介のスープとスカンピのポワレ (+300円)

Brodetto di Pesce con Scampo

トリッパの煮込み ローマの下町風

Trippa alla Trasteverina

フレッシュアーティチョークとルーコラのサラダ

Insalata di Carciofi Freschi

各1450

今月のパスタ

 

「ブカティーニ」アマトリチャーナ 豚頬肉と玉ねぎのトマトソース

Bucatini all’Amatriciana

「スパゲッティ」空豆のカチオ・エ・ペペ

Spaghetti Cacio e Pepe con Fave

「コンキリエッテ」ロマネスコとエイのスープ

Conchigilette alla Razza e Romanesco

「自家製リガトーニ」和牛モツのトマト煮込み

Rigatoni fatti in casa con la Pajata

各1850

今月のメインディッシュ

 

ヒラスズキ じゃがいもとタジャスカオリーブのオーブン焼き

Filetto di Spigola al Forno

骨付き仔羊の猟師風ソース 菜の花添え

Agnello alla Cacciatora

仔牛と生ハムの重ね焼き “サルティンボッカ”

Saltimbocca alla Romana

牛テールのローマ風トマト煮 “ヴァチナーラ”

Coda di Bue alla Vaccinara

各2350

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デザート

Dolce

*定番から旬のものまで、カッフェクラシカ風イタリアンドルチェです。
(価格は全て税込表示です。)

 

マチェドニアとブランマンジェ

Macedonia

抹茶ジェラートのプロフィットロール

Profiterole

オレンジのセミフレッドとヨーグルトのムース

Semifreddo

苺のタルトとバニラジェラート

Torta di Fragola

チーズのスフレとミルクジェラート

Souffle

ティラミス風ジェラート

Gelato di Tiramisu

チョコレートの超濃厚プリン「ボネ」

Bonet

各750

本日のジェラート

Gelato del Giorno

400

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イタリアンカッフェ

Caffe Italiani

*こだわりエスプレッソの
カッフェヴァリエーションです。
(価格は全て税込表示です。)

 

エスプレッソ ソロ400

Espresso Solo

エスプレッソ ドッピォ500

Espresso Doppio

アメリカーノ400

Caffe Americano

アイス アメリカーノ500

Iced Caffe Americano

シェケラート600

Caffe Shakerato

アロマ500

Espresso Aroma

マッキァート500

Espresso Macchiato

カプチーノ500

Cappuccino

ドライ カプチーノ500

Dry Cappuccino

カッフェ ラッテ500

Caffe Latte

アイス カッフェ ラッテ600

Iced Caffe Latte

ラッテ マッキァート500

Latte Macchiato

モカチーノ600

Mochacino

マロキーノ600

Marocchino

コンパンナ カラメッロ700

Caffe al Caramello

コンパンナ チョコラート700

Caffe al Cioccolato

ティー各種

Te e Infusione

*紅茶ハーブティーはポットでご用意致します。

 

アールグレイ茶600

Earlgrey Tea

甘酸っぱい乾燥フルーツティー600

Infusione di Frutta Secca

キャラメルミルクティー600

Te alla Caramella

ハーブティー カモミッラ・ミント600

Camomilla e Menta

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